Browar Restauracyjny Mnich Gielniowski, Gielniów. Kodu kresowego brak.

Piwo jasne Pils, niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,5% obj., ekstraktu: 11,6% wag. Warka do: 06.12.2022.

Barwa bursztynowa, z lekka mglista.

Piana biała, średnia o średnich pęcherzykach. Bardzo szybko opadła do pierścienia. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z pieczywem. Trochę kiszonej kapusty i nutka ziołowa.

Smak kwaskowy. Tu kapusty zdecydowanie mniej. Następnie słód i skórka chleba, ale tylko przez króciutką chwilę, bo przechodzi w kwasek. Goryczka również krótkotrwała, nieco ziołowa i tak, tak, tłumiona kwaskiem Trochę mało pilsa w tym piwie. W smaku to bardziej sour.

3 punkty.

Opinia: Sten
18/12/2022