Milicz - Like Swimming

Wyprodukowano w Browarze ReCraft, Świętochłowice dla Browar Milicz.

India Pale Ale. Piwo jasne, niepasteryzowane i niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny Pale ale, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,2% obj., ekstraktu: 16% wag. Warka do: 02.10.2018.

Barwa złocista, mętna.

Piana jasnokremowa, obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha zwieńczonego czapą. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie nieco większe od średniego.

Zapach chmielowy. Sporo cytrusów i żywicy. W tle nieco karmelu i nutka słodowa.

W smaku dominuje przyjemna goryczka i niezła baza słodowa z minimalnym karmelem. Trochę cytrusowego kwasku z wyraźnym grejpfrutem, a na finiszu powrót ziołowo - żywicznej goryczki długo pieszczącej podniebienie. Wspaniała ta IPA, bez udziwnień, bez mała klasyka stylu.

8,5 punktu.

Opinia: Sten
27/08/2018

encyklopedia/piwa/milicz_like_swimming.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:58 (edycja zewnętrzna)