Uwarzono w Polsce w Browar ReCraft, Świętochłowice dla Mikołaj Kornicz Browar Żarecki, Żarki.

Piwo jasnej¹⁾ górnej fermentacji typu Ale. Niepasteryzowane i niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiele: Simcoe, Chinook, Citra, Amarillo, Cascade, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,0% obj., ekstraktu: 15% wag. Warka do: 28.02.2018.

Barwa ciemnego złota, mętnawa.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Zredukowała się do trwałej, niewielkiej warstewki. Obfitą koronką oblepiła szkło.

Nasycenie z tych mniejszych.

Zapach słodowy z odrobiną pieczywa i drożdży. Delikatne cytrusy i muśnięcie tropików.

Smak chmielowy z owocami tropikalnymi i cytrusowymi oraz z niewielką nutą żywiczną. Niezła baza słodowa, a na finiszu bardzo fajna goryczka pieszcząca podniebienie. Moim zdaniem wspaniałe piwo.

Zasłużone 8 punktów.

Opinia: Sten
11/02/2018