De Proef Brouwerij, Lochristi-Hufte – Belgia na zlecenie Mikkeller – Dania.
Piwo z serii Single Hop IPA.
Skład: brak; alk. 6,8% obj.; nasycenie umiarkowane; teoretyczne IBU: 38; wersja stworzona przy użyciu chmielu Cascade.
Piwo mętne, barwy pomarańczowej z równie udaną co w Centennial’u czapką. Ale w zapachu to już inna bajka. Aromat jest niezwykle subtelny, słodki, z przyjemnie wyeksponowaną nutą karmelową. Owoce, głównie tropiki, są tylko nieznacznie zarysowane, natomiast chmiel nadaje „kwiatowości”.
W smaku również pojawiają się kwiaty, trochu owoców, goryczka jest marginalna, nuta słodowo-karmelowa nazbyt jałowa.
W sumie ciekawa, eteryczna kompozycja.
8,5 punktu.
Opinia: Wojciechus
19/05/2012