Miedzianka - Kurt

Browar Miedzianka

Z etykiety:

„Piwo w stylu Pils Niemiecki. Jasne lekko słodowe, wyraźnie goryczkowe. Klasyczne niemieckie piwo „codzienne” wzbogacone przez nas amerykańskimi odmianami chmielu”

Zawartość alkoholu 4,0 %, ekstrakt 10% wag.

Barwa odpowiednia jak na pilsa przystało, lekko mętna. Piana dosyć solidna ale krótkotrwała. Pierwszy łyk piwa daje niestety negatywne wrażenie wodnistości, które na szczęście dosyć szybko zastępowane jest przyjemną goryczką. Z tą „wyraźną goryczką” z etykiety jednak nie do końca bym się zgodził. Piwo w odbiorze bardzo przyjemne, akurat na wiosenne upały, z coraz rzadziej spotykaną mniejszą zawartością alkoholu.
Piwo uwarzone z okazji wydania komiksu o Kurcie Ueberschaer, postaci wzorowanej na dawnym mieszkańcu Miedzianki Hugo Ueberschaer - o którym warto poczytać.

Co prawda do Cycucha trochę mu brakuje ale na mocne 7 punktów zasługuje.

Opinia: filipesku
20/05/2018



Parametry bez zmian.

Muszę lekko zweryfikować swoją ocenę. Tym razem goryczka od razu rzuca się na kubki smakowe. Jest nad wyraz długotrwała i bardzo przyjemna. Myślę, że mogę punktację podnieść do 8. :-)

Opinia: filipesku
23/11/2018



Kod kreskowy: 59052797110751).

Piwo jasne, niepasteryzowane, niefiltrowane. Styl: Pils Niemiecki.

Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Alkohol - 4,0 % obj. Ekstrakt - nie podano. Warka do: 19.10.2020. Tym razem butelka brązowa.

Piwo zmętnione. Barwa złocista.

Piana średnio obfita, biała, drobna, nietrwała. Opada w kilka minut do cieniutkiej warstewki; nieco oblepia szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach słaby, słodowy.

W smaku piwo lekkie i mało treściwe, nawet trochę wodniste. Czuć słabo słód. Oprócz niego kwasek z takim posmakiem słonawym. Goryczka wyraźna, choć taka z lekka chemiczna. Pojawia się w chwilę po przełknięciu i dość długo pozostaje na języku i podniebieniu. W sumie piwna porażka - spodziewałem się czegoś o wiele lepszego.

5,5 punktu.

Opinia: j24
13/09/2020

1)
FOLIOWO Jarosław Kądziela, ul. E. i K. Maleczyńskich 28, 52-428 Wrocław.
encyklopedia/piwa/miedzianka_kurt.txt · ostatnio zmienione: 2020/09/14 15:29 (edycja zewnętrzna)