Mazurski Browar, Ełk. Kod kreskowy: 5906874812327¹⁾.

Ale Wędzony. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda mazurska; słody jęczmienne: pilzneński, wędzony; chmiel Bramling Cross; dodatki: płatki drzewa wiśniowego; drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 5,1% obj., ekstraktu: 12% wag. IBU - 2/5 Warka do: 05.10.2020.

Barwa złocista, zamglona.

Piana biała, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do cienkiej kołderki. Firankowo osiadła na szkle.

Nasycenie nieco większe od średniego.

Zapach słodowy z niewielkim kwaskiem i symboliczną wędzonką. Wyczuwa się też odrobinę masełka.

Smak słodowy, nieco słodkawy. Przechodzi w kwasek. Wędzonka na granicy wyczuwalności. Goryczka wielce umiarkowana z wyczuwalnymi ziółkami. Piwo wodniste i takie bez wyrazu i maślane. W sumie nic specjalnego.

5 punktów.

Opinia: Sten
08/04/2020