Mauritius - Zwickauer Pilsener

Mauritius Brauerei GmbH, Niemcy.

Skład: woda browarniana, słód jęczmienny, chmiel.

Zawartość alkoholu: 4,9%.

Barwa słomkowa.

Piana śnieżnobiała, średnia. Dość szybko się redukuje, choć nie do końca. Częściowo pozostała na szkle.

Nasycenie spore.

Zapach umiarkowanie chmielowy.

Smak kwaskowy z ledwo wyczuwalnym słodem. Duża wodnistość. Goryczka jakaś taka ziemista i niespecjalnie przyjemna. Zakończenie intensywnie kwaśne. Z pilsnerem to ma niewiele wspólnego. Bardziej to piwo potraktowałbym jako napój orzeźwiający.

4 punkty.

Opinia: Sten
02/09/2013

encyklopedia/piwa/mauritius_zwickauer_pilsener.txt · ostatnio zmienione: 2020/07/04 14:28 (edycja zewnętrzna)