Pivovar Matuška, Praga – Czechy.

Jest to piwo typu American Pale Ale.

Skład: woda, słody jęczmienne, chmiel granulowany, jęczmień, drożdże piwowarskie; alk. 5,2% obj.; nasycenie umiarkowanie wysokie; piwo niefiltrowane i niepasteryzowane.

Piwo mętne, barwy słomkowej z zaskakująco obfitą, gruboziarnistą pianą, która powoli opadając do kilkumilimetrowego kożuszka, ładnie oplata szkło. Zapach delikatny, przyjemny, stanowi melanż nutek słodowych, owoców (delikatne cytruski, trochu innego tropiku, głęboko schowany banan) oraz subtelnej, chmielowej żywiczki.

Smak dwojaki: początkowo pusty, potem zdecydowanie bardziej konkretny. Na sajm przód idzie słód, po którym następuje jakby smakowa próżnia. Na szczęście zostaje przerwana charakternym, owocowo-żywiczno-goryczkowym finałem .

7,5 punktu z dopiskiem: „warto spróbować”.

Opinia: Wojciechus
23/07/2012