Maryensztadt - Take Me Out

Browar Maryensztadt, Zwoleń, przez GME Restauracje. Kod kreskowy: 59036780221981).

Hazy IPA. Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, płatki owsiane, chmiele: Citra, Mosaic, Eureka, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6% obj., ekstraktu: 16% wag. Warka do: 20.07.2021.

Barwa pomarańczowa, mocno mętna.

Piana jasnokremowa, średnia z przewagą drobnych pęcherzyków. Opadła do porwanej warstewki. Gęstą, spływającą firanką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z białym pieczywem. Sporo cytrusów i owoców tropikalnych. W tle nutka żywiczna.

Smak w zasadzie wytrawny ze sporym cytrusowym kwaskiem. Dominuje limonka i nieco mniej grejpfruta. Dojrzałe owoce tropikalne z mango i ananasem dające niewielką słodycz. Nieco karmelu i słody z wyczuwalnymi biszkoptami. Goryczka z żywicą i ziółkami, przyjemnie i długo pieści podniebienie. Moim zdaniem wspaniałe piwo, warte spróbowania.

8 punktów.

Opinia: Sten
07/12/2020

1)
GME Restauracje Sp. z o.o. Sp. K., ul. Nowy Świat 33/13, 00-029 Warszawa.
encyklopedia/piwa/maryensztadt_take_me_out.txt · ostatnio zmienione: 2020/12/08 06:52 (edycja zewnętrzna)