Maryensztadt - Nevermind Vol. 7

Browar Maryensztadt, Zwoleń, przez GME Restauracje Sp. z o.o. Sp. K. Warszawa. Kod kreskowy: 59036780221671).

DDH New Zealand Hazy Imperial IPA. Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.

Skład: woda; słody jęczmienne; płatki owsiane; płatki pszenne; chmiele: Nelson Sauvin, Kohatu, Pacifica, Citra; drożdże.

Zawartość alkoholu: 7,8% obj., ekstraktu: 18% wag. Warka do: 12.07.2021. Puszka o pojemności 440 ml.

Barwa pomarańczowa, mocno mętna.

Piana biała, cienka z przewagą drobnych pęcherzyków. Opadła do pierścienia. Firankowo osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach owoców tropikalnych. Kokos, melon i liczi. Białe winogrona i brzoskwinia. Nieco cytrusów z pomarańczą i nutka kwiatowa. W tle trochę słodów i płatków.

Smak początkowo słodkawy z owocami tropikalnymi i winogronami oraz z brzoskwinią. Cytrusowy kwasek z pomarańczą i mandarynką. Po złapaniu przez piwo temperatury pojawia się też kokos. Słody i płatki nieco tłumią kwasek. Goryczka z ziółkami i żywicą oraz odrobiną pestek cytrusów. Alkohol praktycznie niewyczuwalny, acz rozgrzewający nieco. Wspaniałe, pijalne piwo, godne polecenia.

8 punktów.

Opinia: Sten
20/02/2021

1)
GME Restauracje Sp. z o.o. Sp. K., ul. Nowy Świat 33/13, 00-029 Warszawa.
encyklopedia/piwa/maryensztadt_nevermind_vol_7.txt · ostatnio zmienione: 2021/02/20 14:42 (edycja zewnętrzna)