Browar Maryensztadt, Zwoleń.
Belgian Tripel. Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słody jęczmienne, cukier kandyzowany, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 10,5% obj., ekstraktu: 22% wag. Rozlano: 27.12.2017.
Barwa bursztynowa, klarowna.
Piana jasnokremowa, obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Zredukowała się do niewielkiego kożuszka. Obfitą koronką oblepiła szkło.
Nasycenie średnie.
Zapach owocowo - przyprawowy, dość intensywny. Sporo śliwki i wiśni, goździki i imbir. W tle odrobina alkoholu.
W smaku sporo słodyczy zarówno alkoholowej, owocowej, jak i słodowej. Subtelny bardzo kwasek i sporo przypraw nieco gryzących w przełyku. Goryczka umiarkowana, przełamana słodyczą. Wyczuwa się też niewielki alkohol. Piwo nieźle zbalansowane i przyjemne w konsumpcji.
Bardzo dobre. 7,5 punktu.
Opinia: Sten
17/02/2018