Marks & Spencer - Suffolk Mosaic Pale Ale

Adnams Brewery dla Marks & Spencer, Wielka Brytania.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel Mosaic, drożdże, dwutlenek węgla.

Zawartość alkoholu: 4,2% obj.

Barwa ciemnego złota z lekka opalizująca.

Piana biała, średnio - obfita. Opadła do nierównej kołderki. Bardzo ładnie oblepiła szkło.

Nasycenie ciut większe niż niskie.

Zapach chmielowy z wyczuwalną żywicą i nutą owocową, gdzie dominuje mango i skórka cytryny.

Smak wytrawny. Dominuje chmiel. Tu również jest i żywica, nieco mango i cytrusów oraz trawiasta nutka. Słód w wielce odległym tle, choć w miarę nabierania temperatury staje się coraz bardziej intensywny. Goryczka o wyraźnym, ziołowym charakterze. Bardzo dobre w odbiorze piwo, spożyte z przyjemnością.

Mocne 8 punktów.

Opinia: Sten
12/03/2015

encyklopedia/piwa/marks_spencer_suffolk_mosaic_pale_ale.txt · ostatnio zmienione: 2020/10/19 23:17 (edycja zewnętrzna)