Manufaktura Piwna - Zielny Hoppy Ale

Browar Jabłonowo. Kod kreskowy: 59027050021721).

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Składniki: woda, słody jęczmienne: (pale ale, melanoidynowy) słód pszeniczny, chmiele: Cascade, Marynka, Celeja, Equinox, przyprawy ziołowe (0,05%).

Zawartość alkoholu: 4,0%, ekstraktu nie podano. IBU 47. Warka do 09.04.2020r.

Barwa miedziana, bardzo silnie zamglona mlecznym osadem.

Piana koloru kości słoniowej, dość nietrwała. Redukuje się do porwanego kocyka. Szkło zdobi nieregularnymi mazami.

Zapach kwaskowy z domieszką ziółek

Nasycenie średnie niższe.

W smaku piwo jest dość łagodne w odbiorze. Czuć nieco słodu, gdzieś w tle posmak toffi, może karmelu, nieco ziółek oraz kwasek. Intensywność goryczki jest mocno przereklamowana.
Piwo nie jest złe, ale mówiąc szczerze tyłka nie urywa. Mnie ten posmak toffi i karmelu nie do końca podszedł. No i ta w sumie mierna w odbiorze goryczka.

6 punktów na dzisiaj.

Opinia: Capricorn
08/10/2019



Browar Jabłonowo. Kod kreskowy: 59027050021722).

Pasteryzowane, niefiltrowane.

Najlepiej spożyć przed 09-04-2020.

Skład: woda; słody jęczmienne: pale ale, melanoidynowy; słód pszeniczny; chmiele: Cascade, Marynka, Celeja3), Equinox; przyprawy ziołowe (0,05%).

Alk. 4% obj. IBU 47

Kolor: Mętne. Kolor jasno-złoty.

Piana niezbyt obfita, drobna zmieniająca się w zróżnicowaną. Opada szybko do symbolicznej warstewki. Na szkle pozostawia punktowe ślady.

Nasycenie nieco poniżej średniego.

Zapach: Trudno wyczuwalny ze szkła, z butelki ziołowy…

Smak: Piwo łagodne, dobrze wysycone. Goryczka pojawia się dopiero po jakimś czasie i jest niewielka, ziołowa ale trzyma się bardzo długo. Można doszukiwać się papryki, kolendry i chili. Całość wyszła bardzo dobrze, piwo pije się ze smakiem. Alkohol nie wyczuwalny daje o sobie znać po wypiciu Dla mnie bardzo ciekawe piwo, zakupię drugą butelkę.

Trochę z tą pianą słabo, ale daję 8 punktów.

Opinia: Naj
31/10/2019



Piwo mętne. Barwa ciemno bursztynowa, jasnobrązowa wręcz.

Piana średnio obfita, kremowa, drobna. Opada w kilka minut do półcentymetrowej warstewki, obecnej aż do końca spożywania; ładnie i bogato oblepia szkło.

Nasycenie niskie do średniego.

Zapach niezbyt przyjemny. Czuć diacetyl, karmel, i nieco ziół - a właściwie to trawy.

W smaku piwo lekkie, nawet wodniste. Czuć z jednej strony posmak maślanki (diacetyl) z karmelem i lekką słodyczą oraz posmakiem słodu, a z drugiej strony chmiel, kwasek i nutę ziołową. Goryczka dość mocna, ale taka chmielowo - ziołowo - drożdżowo - apteczna. Warka ta sama, co opisana przez Naja tydzień temu, ale odczucia zupełnie inne. Jakoś to piwo zmęczyłem i dopiłem. Jak dla mnie to porażka.

3,5 punktu to max.

Opinia: j24
07/11/2019

1)
BROWAR JABŁONOWO Sp. z o.o. Sp. K., al. Krakowska 77, 05-552 Jabłonowo.
2)
BROWAR JABŁONOWO Zarząd Sp. z o.o. Sp. K., al. Krakowska 77, 05-552 Jabłonowo.
3)
Tak na kontrze!
encyklopedia/piwa/manufaktura_piwna_zielny_hoppy_ale.txt · ostatnio zmienione: 2020/07/08 19:57 (edycja zewnętrzna)