Manufaktura Piwna - Piwo na miodzie z maliną

Browar Jabłonowo Zarząd Sp. z o.o. S.K. Kod kreskowy: 59027050022641).

Malinowo - miodowy lager.

Składniki: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, miód wielokwiatowy (3,4%), zagęszczony sok owocowy (1,4%), chmiel, kwas cytrynowy - regulator kwasowości, aromaty. Piwo pasteryzowane.

Alkohol - 4,7 % obj. Ekstrakt - 12,1 BLG. IBU - 16. Warka do: 23.07.2021 r.

Piwo zmętnione. Barwa herbaty z sokiem malinowym.

Piana skromna, biała wpadająca w różową tonację, nietrwała. Opada w dwie minuty do nikłej warstewki, następnie zaraz do zera; szczątkowo oblepia szkło.

Nasycenie średnie do dużego.

Zapach przeciętnie intensywny, syntetyczny, mdławy. Czuć aromat owoców słodkich (maliny, truskawki itp.). Elementy piwne niewyczuwalne.

W smaku dominuje sztuczna słodycz, chociaż to piwo to jeszcze nie ulep. Czuć słodki syrop owocowy (malina, truskawka), a w głębokim tle miód i jakieś wspomnienie słodu. Goryczki brak. W sumie piwo syntetyczne, oparte na cukrze i sztucznych aromatach. Nie polecam!

1 punkt.

Opinia: j24
06/02/2021

1)
BROWAR JABŁONOWO Zarząd Sp. z o.o. S.K., al. Krakowska 77, 05-552 Jabłonowo.
encyklopedia/piwa/manufaktura_piwna_piwo_na_miodzie_z_malina.txt · ostatnio zmienione: 2021/02/06 17:50 (edycja zewnętrzna)