Browar Jabłonowo.
Piwo ciemne, filtrowane, pasteryzowane.
Skład: woda, słody jęczmienne, gryka, chmiel.
Zawartość alkoholu: 5,2% obj.
Barwa brunatna, pod światło rubinowa.
Piana ciemnokremowa, średnio-obfita. Opadła do nierównej warstewki obficie osadzając się na szkle.
Nasycenie z tych niższych.
W zapach dominuje gryka, przywodząca na myśl świeżo uprażoną kaszę gryczaną. W tle całkiem niezły słód z wyczuwalną skórką od chleba.
W smaku również prym wiedzie gryka. Słód dość solidny i tu też jest chlebowy posmaczek z odrobiną słodyczy. Goryczka subtelna wielce, ale czemuś do tego piwa mi podpasowała. Piwo niczego sobie, ciekawe nawet i warte spróbowania, choćby dlatego, że jest nieco inne od ogólnie nam znanych.
Dam 8 punktów.
Opinia: Sten
24/07/2014
Browar Jabłonowo.
Piwo klarowne. Barwa brunatno - herbaciana; pod światło wiśniowo - rubinowa. Piana obfita, drobna, jasno beżowa, sztywna. Dość trwała. Opada powoli do cienkiej obwódki; pozostają też jej ślady na ściankach kufla. Nasycenie niskie do średniego. Zapach przeciętnie intensywny. Czuć słód z nutą chlebową, karmel i grykę. W smaku piwo dość oryginalne. Z jednej strony dominuje słód z posmakiem chlebowym. Z drugiej strony piwo ma smak słodkawy, z karmelem i posmakiem gryki oraz orzechów. W tle czuć nuty kawowe, a do tego leciutki kwasek. Goryczka słaba, zaznaczona właściwie tylko. W sumie piwo ciekawe, oryginalne i dość trudne w ocenie.
Dam mu 7,5 punktu.
Opinia: j24
25/10/2014