Lwówek - Single Hop Cascade

Browary Regionalne Jakubiak, Browar Lwówek.

Piwo typu Ale, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody jęczmienne: pilzneński, karmelowy, melanoidynowy; słód pszeniczny; chmiel Cascade.

Zawartość alkoholu: 4,2% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do: 19.09.2017.

Barwa bursztynowa, mętna.

Piana żółtawa, dość obfita i gęsta o drobnych oczkach. Opadła do trwałej, centymetrowej warstewki. Nierównomiernie oblepiła szkło.

Nasycenie całkiem spore.

Zapach słodowy z wyraźnym karmelem i cytrusami. Majaczy też odrobina żywicy. W smaku sporo słodu i pieczywa. Niewiele mniej karmelu i odsłodowej słodyczy. W tle delikatny cytrusowy kwasek i trawiasta goryczka z muśnięciem żywicy.

6 punktów.

Opinia: Sten
02/07/2017

encyklopedia/piwa/lwowek_single_hop_cascade.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:58 (edycja zewnętrzna)