Lucana - Birra Morena Eko Bio

Birra Lucana, Włochy. Kod kreskowy: 80270150260701).

Piwo jasne, organiczne.

Skład: woda źródlana, słód jęczmienny ekologiczny (zawiera gluten), chmiel ekologiczny.

Zawartość alkoholu: 4,6% obj., ekstraktu: 10,6% wag. Warka do: 03.12.2021.

Barwa złocista, klarowna.

Piana biała, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubej warstewki. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie z tych nieco większych.

Zapach słodowy, nieco brzeczkowy z odrobiną pieczywa. Nutka owocowa i chmiel z niewielkim skunksikiem.

Smak kwaskowy z wyczuwalnym jabłkiem. Słód i brzeczka z niewielką słodyczą. Goryczka na średnim poziomie z ziółkami, długo utrzymująca się na podniebieniu i przełamana kwaskiem. W sumie piwo wodniste i czemuś dziwnie chemiczne.

Nie więcej, jak 5 punktów.

Opinia: Sten
29/07/2020

1)
Drive Beer S.r.l., Via Filippo Turati 26, 20121 Milano.
encyklopedia/piwa/lucana_birra_morena_eko_bio.txt · ostatnio zmienione: 2020/07/29 20:02 (edycja zewnętrzna)