Lubrow - Yntelygent

Browar Trójmiejski Lubrow, Gdańsk.

Piwo jasne w stylu New Zeland Beetroot Pale Ale. Niepasteryzowane i niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, burak ćwikłowy, chmiele (Sticklebract, Pacific Jade), drożdże górnej fermentacji I-58.

Zawartość alkoholu: 5%, ekstraktu: 13° Blg.

Barwa czerwona, buraczana taka. Lekko mętna. Na dnie butelki pozostał całkiem spory osad.

Piana różowa, dość obfita. Zredukowała się dość szybko do porwanej kołderki, następnie do pierścienia. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie umiarkowane.

Zapach zdecydowanie buraczany. Przebija się też nieco słodu i cytrusów. Jak nic kojarzy się z buraczanym sokiem z kartonu.

Smak również z dominacją soku z buraków. Do tego odrobina cytrusów z przyjemnym kwaskiem, nieco słodu i całkiem przyjemna goryczka. Dość ciekawe piwne doświadczenie. Na WFP piwo to cieszyło się dużym powodzeniem. Można spróbować, jako ciekawostkę.

7 punktów.

Opinia: Sten
29/10/2015

encyklopedia/piwa/lubrow_yntelygent.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:58 (edycja zewnętrzna)