Lublin - American Wheat

Browar Restauracja Lublin.

Piwo górnej fermentacji.

Zawiera słód jęczmienny i pszeniczny oraz amerykańskie odmiany chmielu.

Zawartość alkoholu: 5,1% obj., ekstraktu: 12,5% wag.

Barwa złocista, mętna.

Piana biała, cienka o drobnych pęcherzykach. Opadła do trwałej kołderki. Drobniutką koronką osiadła na szkle.

Nasycenie mniejsze od średniego.

Zapach lekko cytrusowy z grejpfrutem i limonką. Słody z biszkoptami, ziółka i delikatne przyprawy.

Smak kwaskowy z cytrusami. Dominuje grejpfrut, mniej limonki. Nutka kwiatowa i wyraźne ziółka. Goryczka cytrusowa, nieco pestkowa, przyjemnie pieszcząca kubki smakowe. Bardzo dobre, orzeźwiające piwo.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
29/06/2022

encyklopedia/piwa/lublin_american_wheat.txt · ostatnio zmienione: 2022/06/29 20:11 (edycja zewnętrzna)