Łańcut - Ryża IPA

Browar Łańcut. Kod kreskowy: 59063959970391).

Ryżowa IPA. Piwo jasne, niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda; słód jęczmienny; słód pszeniczny; płatki ryżowe; chmiele: Warrior, Mosaic; drożdże płynne.

Zawartość alkoholu: 6,4% obj., ekstraktu: 16,1% wag. Goryczka 6/10. Warka do: 05.06.2021.

Barwa jasnego złota, mglista.

Piana biała, średnia o drobnych pęcherzykach. Zredukowała się do porwanej, nierównej warstewki. Drobną koronką zaznaczyła na szkle każdy wypity łyk.

Nasycenie nieco większe od średniego.

Zapach owoców cytrusowych, w mniejszym stopniu winogronowy. Odrobina nafty i nutka zbożowa.

Smak zdominowany przez cytrusy z wybijającym się grejpfrutem, dający niczego sobie kwasek. Odrobina słodyczy dojrzałych mandarynek oraz muśnięcie winogron. Małe co nieco nafty i delikatne bardzo słody. Goryczki całkiem sporo, nieco tłumionej płatkami ryżowymi. Przyjemne w odbiorze, bez mała wytrawne piwo ze znaczną goryczką. Zwyczajnie dobre.

7 punktów.

Opinia: Sten
13/03/2021

1)
Browar Łańcut s.c., ul. Polna 3a, 37-100 Łańcut.
encyklopedia/piwa/lancut_ryza_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2021/03/14 06:11 (edycja zewnętrzna)