Krynica - 8/20 Porter

Producent OAO Krynica, Mińsk (Białoruś). Importer John king Polska Sp. z o.o.

Piwo ciemne, pasteryzowane.

Składniki: woda, słód jęczmienny jasny, słód jęczmienny karmelowy, cukier, słód jęczmienny palony, chmiel granulowany Chinook. Dodatkowo na naklejce importera wymieniono drożdże, których producent nie wykazał w składzie.

Zawartość alkoholu: 8,5% obj., ekstraktu: 20% wag., Wartość odżywcza w 100g piwa: 7,5g (cokolwiek to znaczy), wartość energetyczna: 80kcal/330kJ. warka do 11.08.2020r.

Barwa ciemnobrunatna z rubinowymi przebłyskami.

Piana beżowa, dość wysoka, błyskawicznie redukuje się do porwanej ścierki, a po chwili zupełnie zanika.

Zapach całkiem przyjemny. Dają się wyczuć pestkowe owoce, nieco wanilii i delikatny kwasek.

Nasycenie średnie, nieco zbyt wysokie.

Smak podobny do zapachu. Najpierw kwasek przełamany słodyczą bardzo dojrzałej śliwki. Po chwili pojawia się zalegająca na podniebieniu pestkowa goryczka i muśnięcie wanilii. Alkohol niewyczuwalny.

Piwo całkiem smaczne, choć nieco może zbyt owocowe, a nawet wręcz winne w smaku. Małe minusy to zbyt wysokie nasycenie i zbyt wiele owocowości, ale to świeże piwo. Za rok pewnie się ułoży.

7 punktów na dzisiaj.

Opinia: Capricorn
13/11/2019

encyklopedia/piwa/krynica_8_20_porter.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 14:06 (edycja zewnętrzna)