Krewni i Znajomi, Warszawa. Uwarzono w Szczyrzyckim Browarze Cystersów „Gryf”.
Fruit Ale. Piwo jasne, pasteryzowane, górnej fermentacji.
Skład: woda; słody: jęczmienny Pale Ale, wiedeński, pszeniczny; płatki jęczmienne; płatki pszenne; chmiel Lubelski; wiśnia; drożdże US-05.
Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu: 12% wag., IBU-5.
Barwa czerwonawa z różowymi refleksami, mętna.
Piana różowa z tych cieńszych. Opadła do porwanej warstewki. Firankowo oblepiła szkło.
Nasycenie średnie.
Zapach soku wiśniowego z odrobiną słodu.
Smak kwasku z wiśnią, generalnie wodnisty. Śladowy słód i w zasadzie to wszystko. Piwo przypomina mi wodę sodową z sokiem z saturatora (starsi pewnie owe saturatory pamiętają). Sam nie wiem czy i jak je ocenić. Mi zupełnie nie podeszło.
Subiektywne 2 punkty, ale pewnie to piwo znajdzie amatorów.
Opinia: Sten
05/10/2016