Browar Kościerzyna.
India Pale Ale. Piwo jasne, pasteryzowane.
Skład: woda; słody jęczmienne: Pale ale, Carared, Carahell, Carafa II; chmiel: Goldings, Fuggles; drożdże piwowarskie.
Zawartość alkoholu: 6,4% obj., ekstraktu: 16,0% wag. Warka do: 14.06.2019.
Barwa miedziano - bursztynowa, mętna.
Piana jasnokremowa, cienka o różnej wielkości pęcherzykach. Szybko opadła do porwanej kołderki, następnie do pierścienia. Niewielką koronką osiadła na szkle.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach mało intensywny. Mango, trochę karmelu i delikatna nutka cytrusowa. Zdaje się, że i masełko się pojawia.
Smak wytrawny. Sporo cytrusowego kwasku, wyrazista goryczka ze sporą żywicą i ziółkami. Po złapaniu temperatury pojawia się masełko i karmel, co daje odczucie cukierków toffi. W sumie fajne piwo z wyrazistą goryczką, ale tej IPA to w nim trochę ubogo, jak mi się zdaje.
6,5 punktu.
Opinia: Sten
18/11/2018