Browar Kormoran.
Piwo ciemne z warmińskim miodem.
Skład: woda, słody jęczmienne: pilzneński, karmelowy, palony, naturalny miód, aromat naturalny, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 5,7%, ekstraktu: 15,5%.
Barwa ciemno rubinowa, klarowna. Piana gęsta, beżowa, szybko dość zanika. Pozostaje cienka opaska przy ściance kufla. Nasycenie niewielkie. Zapach miodowo, chmielowo, korzenny. Bardzo ciekawy.
Smak: słodycz miodu z domieszką lekkiej, ledwo wyczuwalnej goryczki. Bardzo delikatne, mimo dość sporego ekstraktu.
Mocne 9 punktów.
Opinia: Sten
25/12/2010
Jak mało kiedy - nic dodać ,nic ująć. Wyjątkowo zgadzam się z powyższą recenzją.
No - może to 9 punktów nie takie mocne, z lekkim minusikiem.
Opinia: j24
21/06/2011
Nowa odsłona piwa.
Parametry bez zmian.
Drobne różnice w składzie: uszczegółowiono zawartość miodu, która wynosi: 2,6%, zniknęły natomiast drożdże.
Barwa, piana, nasycenie i aromat bez zauważalnych zmian.
W smaku oprócz opisanych doznań dodałbym jeszcze palone nuty, akcenty korzenne oraz o wiele większą dawkę goryczki, choć przyjemnie zmieszanej z subtelną miodową słodyczą.
Ocenę podtrzymam.
Opinia Sten
14/01/2015