Browar Kormoran, Olsztyn.

Piwo jasne, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiele: Marynka, Sybilla, Lubelski, Żatecki, Tettnanger.

Zawartość alkoholu: 4,9% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do: 30.04.2018.

Barwa ciemnego złota, klarowna.

Piana biała, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do nierównej warstewki. Obfitą i gęstą koronką oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach słodu i pieczywa oraz chmielu, ale w bardzo umiarkowanych ilościach. Wyczuwa się też ziółka.

Smak ciekawy. Spora dawka słodu z niewielką słodyczą, świeże pieczywo i niewielki owocowy kwasek z nutką cytrusową. Goryczka wyrazista z wyraźnymi chmielami. Sporo ziółek, pestek cytrusów. Po złapaniu temperatury dają o sobie znać kwiaty. Bardzo dobre i rześkie piwo, pijalne i przyjemne w odbiorze.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
22/02/2018

Kormoran, który znów bardzo mi smakuje po latach, jakie upłynęły od udanej premiery marki. Pierwsze Kormorany był czymś fajnym i wyjątkowym na sklepowych półkach, ale potem albo zrobiły się tylko nieco bardziej niż przeciętne, albo mnie dopadł przesyt. Aż do dziś.

Z Kormoranami skończyłem, gdy po pierwszym sezonie na rynku w następnym ceny podniesiono do poziomu niezbyt adekwatnego do walorów smakowych, bo Kormoran stał się wówczas modny wśród turystów (ja wtedy jeszcze byłem miejscowym ). Później próbowałem tylko portera bałtyckiego, który był przeciętny i nie był warty ceny sporo wyższej od okocimskiego czy żywieckiego.

Profesjonalne recenzje pozostawiam ekspertowi - Stenowi. Ja mogę potwierdzić, że to piwo ma ciekawy smak w szerokim zakresie temperatur. Zacząłem pić chłodne, a skończyłem letnie - bez obrzydzenia (normalnie nie cierpię nie chłodnego piwa), a nawet z pozytywnym zaciekawieniem.

Opinia: El Mariachi
18/08/2019

Kod kreskowy: 5902528462337¹⁾.

Parametry - bez zmian. Warka do: 04.12.2020 r.

Piwo klarowne. Barwa złocista.

Piana dość obfita, biała, drobna, średnio trwała. Opada w kilka minut do centymetrowej warstewki, później cieńszej - obecnej aż do końca spożywania; trochę oblepia szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach przeciętnie intensywny. Czuć słód z nutą chlebową i chmiel.

W smaku piwo treściwe i pełne. Czuć słód z nutą chlebową, nieco owocowego kwasku i posmak cytrusowy. Goryczka mocna, nieco pestkowa, trochę ziołowo - trawiasta, długo ciesząca język i podniebienie. W sumie bardzo smaczne, fajne piwo.

8 punktów.

Opinia: j24
01/09/2020

Kod kreskowy identyczny.

Piwo jasne, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel.

Zawartość alkoholu: 5,2% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do: 03.02.2022.

Barwa złocista, klarowna.

Piana biała, cienka o średnich pęcherzykach. Opadła do porwanej warstewki. drobniutką koronką osiadła na szkle.

Zapach słodowy z pieczywem i śladową brzeczką. W tle chmielowe ziółka.

Smak słodowy ze skórką od chleba. Dość spory owocowy kwasek z jabłkowym posmaczkiem i spora dawka ziołowej goryczki z lekka przełamanej chemią. Na podniebieniu pozostaje kwasek. Coś mi się zdaje, że to jakaś mało udana warka tego piwa.

Tylko 6 punktów.

Opinia: Sten
23/11/2021