Browar Kormoran Sp. z o.o. Olsztyn. Kod Kreskowy: 5902528000041¹⁾.

Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane. Kapsel z serii „Podróże Kormorana”.

Skład: woda, słody jęczmienne (jasne i ciemne), słód żytni, słód pszeniczny, płatki pszenne pełnoziarniste, płatki owsiane pełnoziarniste, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,8% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do: 10.11.2021.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, umiarkowanie średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do rwącej się warstewki. Firankowo osiadła na szkle.

Nasycenie trochę większe od średniego.

Zapach owoców cytrusowych, w mniejszym stopniu winogron i brzoskwini. Nutka kwiatowa i małe co nieco żywicy. Trochę słodów z nutką żytnią.

Smak chmielowy z owocami cytrusowymi, gdzie dominuje grejpfrut i pomarańcza. Nieco mniej winogron, takich trochę niedojrzałych i brzoskwinie. Solidna baza słodowa z zauważalnym żytem. Goryczka spora, pestkowo - żywiczna, długo utrzymuje się na podniebieniu, choć łagodzona jest płatkami. Bardzo dobre i pijalne piwo dla miłośników goryczki.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
18/06/2021