Kompania Piwowarska - Dębowe Dojrzałe Mocne

Warzone przez Kompanię Piwowarską S.A.

W składzie nadal jedynie słód jęczmienny ujawniono.

Zawartość alkoholu - 7% obj., ekstraktu obniżono do 14,2% wag. Warka do 24.12.2017r.

Barwa ciemnozłota, więc nieco jaśniejsza niż poprzednio.

Piana dość wysoka, biała opada do kołderki na powierzchni.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy, wytrawny. Może to i od tych dębowych kadzi.

Smak słodowy, po chwili dochodzi nieśmiała goryczka, trochę chemiczna mnie nieco odrzuciła. Do tego alkohol.

Dla mnie nadal 5 punktów.

Opinia: Capricorn
19/07/2017








Kod kreskowy: 59013594120161) - identyczny z piwem Kompania Piwowarska - Dębowe Mocne.

Warka do 06.11.2018.

Parametry bez zmian. Ujawniono jeszcze, że to piwo pasteryzowane.

Piwo klarowne. Barwa ciemno złocista.

Piana średnio obfita, biała, o bąbelkach średniej granulacji, niezbyt trwała. Opada w kilka minut do półcentymetrowej warstewki; nieco oblepia szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach tym razem niezbyt przyjemny. Czuć słód, chmiel i alkohol.

W smaku piwo treściwe i w pierwszym łyku słodkawe. Czuć słód z alkoholem, a do tego kwasek z posmakiem garbnikowym. Goryczka średnio mocna, ale taka alkoholowo - chemiczna. W sumie to piwo z gatunku „kiepski koncerniak/mózgotrzep”.

5 punktów to max.

Opinia: j24
12/08/2018





Kompania Piwowarska S.A. Poznań, Browar Tychy. Kod kreskowy: 59013594120302).

Wersja puszkowa.

Piwo jasne, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, syrop glukozowy, chmiel i wyciąg z szyszek chmielowych.

Zawartość alkoholu: 7,0% obj., ekstraktu: 14,2% wag. Warka do: 04.04.2022.

Barwa złocista, klarowna.

Piana biała, obfita i gęsta o średnich pęcherzykach. Opadła do porwanej warstewki. Drobną koronką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy i nieco chmielowy. W sumie mało intensywny.

W smaku słód i spora odsłodowa słodycz, choć i ta od alkoholu też występuje. Sam alkohol też daje znać o sobie. Niewielki kwasek z jabłkowym posmaczkiem. Goryczka średnia z subtelnymi wielce taninami, ale tak tępawa w odbiorze. Wielce przeciętne to piwo i raczej do jednorazowej konsumpcji.

5 punktów.

Opinia: Sten
07/11/2021

1) , 2)
KOMPANIA PIWOWARSKA S.A., ul. Szwajcarska 11, 61-285 Poznań.
encyklopedia/piwa/kompania_piwowarska_debowe_dojrzale_mocne.txt · ostatnio zmienione: 2021/11/07 17:38 (edycja zewnętrzna)