Klosterbrauerei Weiβenohe, Niemcy.
Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel drożdże.
Zawartość alkoholu: 5,4%.
Barwa ciemno bursztynowa (mocna herbata).
Piana kremowa, początkowo tzw. grubobąbelkowa, obfita, opada powoli, acz skutecznie do cienkiej opaski wokół ścianki kufla.
Nasycenie w górnej strefie stanów średnich.
Zapach wielce ciekawy. Chmiel, nutki winno ziołowe, karmel i palony słód. Smak równie intrygujący. Goryczka palonego słodu i chmielu, do tego delikatna karmelowa słodycz, gdzieś w tle odrobina kwasku, ale takiego winnego i małe co nieco owoców. No jak dla mnie pychota. Naprawdę warto spróbować.
Polecam.
10 punktów.
Opinia: Sten
03/11/2011