Browar Kazimierz, Zakrzów. Kod kreskowy: 5906660570400¹⁾.

Mountain IPA. Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód owsiany, słód pszeniczny, chmiele, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6% obj., ekstraktu: 16% wag. Warka do: 11.01.2022.

Barwa złocista, lekko zamglona.

Piana biała, dość obfita i gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do nierównej kołderki. Porwaną koronką osiadła na szkle.

Nasycenie nieco większe od średniego.

Zapach owoców tropikalnych z mango, mniej cytrusów z pomarańczą i trochę brzoskwini. Wyczuwalna też jest świeżo skrojona cebulka.

Smak na początku kwaskowy, cytrusowy z limonką i pomarańczą. Odrobina słodyczy mango, ale też i od słodów i brzoskwini. Tu też daje o sobie znać cebulka. Goryczki sporo, przywodzi na myśl startą skórkę cytrusów wymieszaną z ziółkami. Nieco zalega na podniebieniu. Gdyby nie ten nadmiar cebuli, byłoby to wspaniałe, orzeźwiające piwo. Tak jest tylko dobre.

7 punktów.

Opinia: Sten
30/03/2021