Kazimierz - Ile To Ma IBU?

Browar Kazimierz Sp. z o.o. Zakrzów. Kod kreskowy: 59066605702711).

DDH West Coast IPA. Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, płatki ryżowe, chmiele, drożdże. Zawartość alkoholu: 6,5% obj., ekstraktu: 15% wag. Warka do: 28.06.2022.

Barwa złocista, opalizująca.

Piana biała, średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do porwanej warstewki. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie średnie.

Zapach chmielowy z cytrusami i tropikami. Trochę iglaków, muśnięcie nafty i niewielki słód.

Smak w pierwszej chwili kwaskowy z limonką i cytryną. Subtelna słodycz słodu i owoców tropikalnych z mango na czele. Goryczka dość intensywna, acz nieprzesadnie, nieco zalegająca na podniebieniu z wyczuwalną żywicą i ziółkami. Na podniebieniu utrzymuje się kwasek. Można wypić, acz szału nie ma.

6 punktów.

Opinia: Sten
30/01/2022

1)
BROWAR KAZIMIERZ Sp. z o.o., 32-003 Zakrzów 413.
encyklopedia/piwa/kazimierz_ile_to_ma_ibu.txt · ostatnio zmienione: 2022/01/30 16:05 (edycja zewnętrzna)