Karpat - Summer Ale California

Pivovar Karpat, Słowacja.

Piwo jasne specjalne, niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,6% obj. Warka do: 20.07.2018.

Barwa słomkowa, zamglona.

Piana biała, dość obfita i gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła powolnie do cienkiego kożuszka zwieńczonego pokaźną czapą. Spływającą firanką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach lekko owocowy z niewielkimi cytrusami. Trochę ziółek i delikatna nutka słodowa.

Smak kwaskowy z wyraźnymi cytrusami. Subtelna słodycz taka trochę odsłodowa, trochę owocowa. Na finiszu bardzo przyjemna i długotrwała ziołowa goryczka. Wspaniałe, orzeźwiające piwo, w sam raz na letnie upały.

8 punktów.

Opinia: Sten
28/06/2018

encyklopedia/piwa/karpat_summer_ale_california.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:56 (edycja zewnętrzna)