Karpat - Cherry Porter

Pivovar Karpat, Słowacja

„Ciemne piwo w stylu angielskim z naturalnym jezym. Niefiltrowane, pasteryzowane.”

Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże, sok z wiśni.

Zawartość alkoholu: 5,3% obj. Warka do 27.05.2019r.

Barwa brunatna z rubinowymi przebłyskami. Zamglona.

Piana minimalna. beżowa, szybko zanikła do pojedynczych plamek na powierzchni. Szkła nie ubrudziła.

Zapach palonki, i kwaśnych wiśni. Czuć również delikatną pestkowość.

Nasycenie średnie.

W smaku najpierw słodko - kwaśny sok. Całkiem fajnie zbalansowana, bo słodycz jest tylko akcentem, i nie dominuje. Po chwili ujawnia się palonka i pestkowa goryczka.
Jak niespecjalnie lubię piwa z sokiem, tak te jest całkiem przyjemne, syte i orzeźwiające.

7 punktów się należy.

Opinia: Capricorn
14/02/2019

encyklopedia/piwa/karpat_cherry_porter.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:56 (edycja zewnętrzna)