Wyprodukowano dla: Browar Jastrzębie S.A. Jastrzębie - Zdrój. Kod kreskowy: 5900316511960¹⁾.

Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody: wiedeński, monachijski, Special B, Caramunich typ II; chmiel Marynka; drożdże Fermentis Safale W34/70.

Zawartość alkoholu: 4,8% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 02.10.2021.

Barwa bursztynowo - miedziana, opalizująca.

Piana kremowa, obfita i gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Dość szybko opadła do pierścienia. Szkło oblepiła kilkoma plamkami.

Nasycenie nieco większe od średniego.

Zapach słodowy z wyraźną przypieczoną skórką od chleba. Nutka drożdżowa, kwaskowa. W tle karmel.

W smaku podobnie, jak i w aromacie. Słód i skórka od chleba z wyczuwalną słodyczą i karmelem. Trochę kwasku oraz goryczka na średnim poziomie, acz miło pieszcząca podniebienie. Piwo w stylu i zwyczajnie dobre.

7 punktów.

Opinia: Sten
25/05/2021