Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy, Piotrków Trybunalski.

Kuźnia Piwowarów 2017. Laureat w kategorii Tea Pale Ale autorstwa Adama Cinka. Piwo pasteryzowane i niefiltrowane.

Skład: woda; słody jęczmienne: Pale Ale, Biscuit; płatki owsiane; herbata Earl Grey; granulat chmielowy Lubelski; skórka bergamotki; drożdże piwowarskie US-05.

Zawartość alkoholu: 5,6% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do: 29.11.2017.

Barwa herbaciano - bursztynowa bez mała klarowna z pływającymi kłaczkami.

Piana kremowa umiarkowanie średnia z dominującymi grubymi pęcherzykami. Opadła do porwanej warstewki. Niewielkimi plackami oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie z tych nieco większych, ale maleje w trakcie konsumpcji.

Zapach herbaty Earl Grey z cytryną. Trochę słodu i ciasteczek oraz świeżej skórki od chleba.

Smak na początku cytrusowy z niezłym kwaskiem. sporo herbaty Earl Grey, a następnie dawka słodu. Tu też daje o sobie znać skórka od chleba i herbatniki. Goryczka sporawa, chmielowo - herbaciana. Pod koniec pojawia się też nieco karmelu. Polecam miłośnikom herbaty Earl Grey.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
18/06/2017