Jan Olbracht - Piotrek z Bagien Earl Grey Imperial Wit

Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy, Piotrków Trybunalski.

Piwo pasteryzowane i niefiltrowane.

Skład: woda; słody: pilzneński, pszeniczny, Carapils; pszenica niesłodowana; płatki ryżowe; granulaty chmielowe: Cascade, Equinox; trawa cytrynowa; skórka pomarańczy bergamotki, skórka cytryny; kolendra; drożdże piwowarskie FM 20.

Zawartość alkoholu: 6,0% obj., ekstraktu: 16,5% wag., IBU-25.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta. Zredukowała się do cienkiej kołderki. Firankowo oblepiła szkło.

Nasycenie niewielkie.

Zapach cytrusowy z wyraźną cytryną i kolendrą. W tle nieco słodu.

Smak słodko - kwaskowy. Sporo cytrusów, trawa cytrynowa i niczego sobie kolendra. Subtelna nuta słodowa i delikatną słodyczą. Goryczka umiarkowana, cytrusowo - pestkowa. Zarówno w aromacie, jak i w smaku herbaty Earl Grey się nie doszukałem. Piwo lekkie i pijalne, niczym szczególnym się nie wyróżnia. Po prostu jest dobre.

7 punktów.

Opinia: Sten
10/05/2016

encyklopedia/piwa/jan_olbracht_piotrek_z_bagien_earl_grey_imperial_wit.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:56 (edycja zewnętrzna)