Jan Olbracht - Olbracht Pils

Browar Staromiejski Jan Olbracht, Toruń.

Zawiera słód jęczmienny.

Zawartość alkoholu: 5,2%.

Barwa starego złota, wpadająca w pomarańcz, mętnawa.

Piana biała, cienka. Bardzo szybko redukuje się do porwanego kożuszka. Drobne jej fragmenty osadzają się na szkle.

Nasycenie słabo średnie.

Zapach słodowo drożdżowy z odrobiną owoców.

Smak wspaniały. Profesjonalnie zbalansowany słód z nad wyraz przyjemną chmielową goryczką. W tle małe co nieco owocowych nutek. Bardzo dobry pils. Polecam.

9,5 punktu. Minusik za mizerną piankę.

Opinia: Sten
25/08/2012





Pils.
Choć taki połowiczny, bowiem słodowo-owocowy (znów jakby cytrus z jabłkiem) aromat nie bardzo pilsowo mi się kojarzy. W smaku jednak zaczyna nadrabiać – dominuje naprawdę charakterna, solidna goryczka. Zdecydowanie może się podobać. Jednak zanim ta rozwinie skrzydła, na języku pojawia się pierw słodowość, która przechodzi w jałowość – co ździebko mnie irytowało.

Dlatego też 7,5 punktu.

Opinia: Wojciechus
21/03/2013



Kodu kreskowego - brak. Warka do: 05.11.2020 r.

Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane. Zawiera słód jęczmienny. Alkohol - 5,2 % obj.

Grafika - bez zmian.

Piwo mętne. Barwa brudno złocista, wpadająca w tonację pomarańczową.

Piana biała, skromna, o bąbelkach przeciętnej granulacji, bardzo nietrwała. Opada w momencie nalewania do symbolicznej obwódki.

Nasycenie niskie do średniego; piwo bardzo szybko się odgazowuje.

Zapach niezbyt silny. Czuć słód, drożdże i nutę owocową.

W smaku piwo treściwe i takie świeże - jakby prosto z browaru. Tu też dominuje słód z posmakiem drożdżowym. Oprócz nich czuć nutę owocową. Goryczka wyraźna, dość długo pozostająca na języku i podniebieniu. Piwo bardzo dobre. Mimo upływu lat.

8 punktów.

Opinia: j24
24/10/2020

encyklopedia/piwa/jan_olbracht_olbracht_pils.txt · ostatnio zmienione: 2020/10/24 13:27 (edycja zewnętrzna)