Jan Olbracht Browar Staromiejski, Toruń. Kod kreskowy: 59026270105141).
Rosyjski Imperialny Stout Piernikowy.
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Zawiera słód jęczmienny i płatki owsiane.
Zawartość alkoholu: 11% obj., ekstraktu: 24% wag. Warka do: 12.09.2022.
Barwa czarna ze znikomymi rubinowymi przebłyskami przy dnie szklanki.
Piana ciemnobeżowa, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do pierścienia. Szkła nie oblepiła.
Nasycenie mniejsze od średniego.
Zapach dość intensywny. ciemne słody, palonka, suszone śliwki i wiśnie w czekoladzie. Sporo piernika i subtelny likierowy alkohol. W tle wanilia i goździki.
Smak słodkawy. Wanilia, czekolada oraz spora dawka piernika z korzennymi przyprawami. Kwasek od kawy, śliwki i wiśni. Wyraziste ciemne słody z palonka. Alkohol przyjemne rozgrzewa w przełyku. Wyczuwa się też odrobinę tanin. Goryczka na średnim poziomie z palonką. Finisz słodkawy. Piwo gęste i wręcz oleiste do bardzo powolnej degustacji. Bez mała niebo w gębie.
10 punktów z małym minusem.
Opinia: Sten
06/01/2022