Jan Olbracht - Legenda Króla

Jan Olbracht Browar Staromiejski, Toruń. Kod kreskowy: 59026270105141).

Rosyjski Imperialny Stout Piernikowy.

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Zawiera słód jęczmienny i płatki owsiane.

Zawartość alkoholu: 11% obj., ekstraktu: 24% wag. Warka do: 12.09.2022.

Barwa czarna ze znikomymi rubinowymi przebłyskami przy dnie szklanki.

Piana ciemnobeżowa, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do pierścienia. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie mniejsze od średniego.

Zapach dość intensywny. ciemne słody, palonka, suszone śliwki i wiśnie w czekoladzie. Sporo piernika i subtelny likierowy alkohol. W tle wanilia i goździki.

Smak słodkawy. Wanilia, czekolada oraz spora dawka piernika z korzennymi przyprawami. Kwasek od kawy, śliwki i wiśni. Wyraziste ciemne słody z palonka. Alkohol przyjemne rozgrzewa w przełyku. Wyczuwa się też odrobinę tanin. Goryczka na średnim poziomie z palonką. Finisz słodkawy. Piwo gęste i wręcz oleiste do bardzo powolnej degustacji. Bez mała niebo w gębie.

10 punktów z małym minusem.

Opinia: Sten
06/01/2022

1)
BJOR Andrzej Gałasiewicz Sp.K,. ul. Twardosławicka 43, 97-300 Piotrków Trybunalski.
encyklopedia/piwa/jan_olbracht_legenda_krola.txt · ostatnio zmienione: 2022/01/06 20:10 (edycja zewnętrzna)