Jagiełło - Kazik Vienna Lager

Browar Jagiełło, Chełm - Pokrówka. Warzone na zlecenie Piekarni Sarzyński.

Piwo jasne, niepasteryzowane.

Zawiera słód jęczmienny.

Zawartość alkoholu: 5,5% obj.

Barwa bursztynowa, klarowna.

Piana kremowa, obfita i gęsta niestety krótkotrwała. W czasie pisania o niej zredukowała się do opaski. Symbolicznie oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z wyraźnym tostem, trochę karmelu i odrobina owoców.

Smak kwaskowy z wyczuwalnymi jabłkami. Trochę słodu z opiekanym pieczywem i nadmiar karmelowo - słodowej słodyczy. Goryczka na średnim poziomie i mało wyrazista. Piwo wodniste. Da się wypić, tylko po co? No chyba jedynie jako ciekawostkę z piekarni w Kazimierzu Dolnym.

Słabiutkie 5 punktów.

Opinia: Sten
19/11/2016



Nowa szata graficzna.

Skład i parametry bez zmian. Warka do: 21.10.2017.

Barwa bursztynowa, wpadająca w brązową, klarowna.

Piana kremowa i cienka o średnich pęcherzykach. Opadła do porwanego kożuszka. Spływającą firanką oblepiła szkło.

Nasycenie spore. Czuć niezłe szczypanie na języku.

Zapach bez zmian.

Smak tym razem słodowy z tostowym pieczywem i karmelem. Słodyczy zdecydowanie mniej, natomiast goryczka bardziej wyrazista i nieco zalegająca z lekko palonym posmaczkiem. Wydaje mi się, że obecna warka jest lepsza od tej z listopada ubiegłego roku.

Dam 6 punktów.

Opinia: Sten
06/05/2017

encyklopedia/piwa/jagiello_kazik_vienna_lager.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/19 22:11 (edycja zewnętrzna)