Browar Jagiełło, Chełm - Pokrówka. Warzone na zlecenie Piekarni Sarzyński.
Piwo jasne, niepasteryzowane.
Zawiera słód jęczmienny.
Zawartość alkoholu: 5,5% obj.
Barwa bursztynowa, klarowna.
Piana kremowa, obfita i gęsta niestety krótkotrwała. W czasie pisania o niej zredukowała się do opaski. Symbolicznie oblepiła szkło.
Nasycenie średnie.
Zapach słodowy z wyraźnym tostem, trochę karmelu i odrobina owoców.
Smak kwaskowy z wyczuwalnymi jabłkami. Trochę słodu z opiekanym pieczywem i nadmiar karmelowo - słodowej słodyczy. Goryczka na średnim poziomie i mało wyrazista. Piwo wodniste. Da się wypić, tylko po co? No chyba jedynie jako ciekawostkę z piekarni w Kazimierzu Dolnym.
Słabiutkie 5 punktów.
Opinia: Sten
19/11/2016
Nowa szata graficzna.
Skład i parametry bez zmian. Warka do: 21.10.2017.
Barwa bursztynowa, wpadająca w brązową, klarowna.
Piana kremowa i cienka o średnich pęcherzykach. Opadła do porwanego kożuszka. Spływającą firanką oblepiła szkło.
Nasycenie spore. Czuć niezłe szczypanie na języku.
Zapach bez zmian.
Smak tym razem słodowy z tostowym pieczywem i karmelem. Słodyczy zdecydowanie mniej, natomiast goryczka bardziej wyrazista i nieco zalegająca z lekko palonym posmaczkiem. Wydaje mi się, że obecna warka jest lepsza od tej z listopada ubiegłego roku.
Dam 6 punktów.
Opinia: Sten
06/05/2017