Browar Hoplala Sp. z o.o. Bielsk Podlaski. Uwarzone w Browarze Perun. Kod kreskowy 5906874239001¹⁾.

Pomarańczowy Witbier. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Uwarzone z okazji 60 lecia lokalu Cafe Mozaika na warszawskim Mokotowie.
(osobiście polecam lokal, jakby ktoś tam trafił, dobra bałkańsko - turecka kuchnia).

Skład: woda, słody pszeniczne, słody jęczmienne (pilzneński, karmelowy jasny), chmiel Saaz, pomarańcze, limonki, drożdże, kolendra.

Zawartość alkoholu: 3,9% obj., ekstraktu: 10% wag. Warka do: 03.07.2022.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, cienka o drobniutkich pęcherzykach. Szybko opadła do pierścienia. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie nieco większe od średniego.

Zapach owocowy z dominacją pomarańczy. Limonki zdecydowanie mniej. Słody i biszkopty oraz małe co nieco banana, goździka i kolendry.

Smak kwaskowy z pomarańczą i limonką. słody oraz biszkopty i muśnięcie karmelu. Subtelny wielce banan i goździk. Goryczka niewielka, tłumiona cytrusowym kwaskiem. Leciutkie, orzeźwiające piwo w sam raz na lato.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
17/06/2022