Uwarzone w Browarze Kościerzyna dla Browar Hopkins. Kod kreskowy: 5907996376001¹⁾.

Foreign Extra Stout.

Najlepiej spożyć przed: 19-09-2018.

Skład: woda; słody: Pale Ale, pszeniczny, Caraspecjal, czekoladowy (ciemny); chmiel: Magnat; drożdże: S-04; dodatki: płatki jęczmienne, prażony jęczmień, prażona pszenica, płatki dębowe, suska sechlońska.

Alk. 7,2% obj. BLG 17,5

Piwo niefiltrowane, pasteryzowane. Pić bez osadu z dna.

Kolor: czarny, no może troszkę brunatny. Całkowicie nieprzezroczyste. Piana ciemno beżowa, średnio obfita, drobna. Dość trwała, pozostaje w formie pierścienia. Zostawia pierścieniowe ślady na szkle. Osadu na dnie nie zauważyłem.

Nasycenie średnie.

Zapach: suszone owoce i odrobina słodu.

Smak: zdecydowana goryczka, z lekkim kwaskiem. Trzyma się dość długo, przyjemnie, łagodzona płatkami i zbożami. Następnie wędzonka owocowa i troszkę skórki razowca. Alkohol, niewyczuwalny podczas picia, daje o sobie rychło znać. Jedyna uwaga, to - dla mnie- odrobinę zbyt wodniste, choć ekstraktu jest ponoć sporo. Ale piwo bardzo dobre, godne polecenia.

9 punktów.

Opinia: Naj
13/05/2018