HedgeHog - West Coast IPA

Wyprodukowane w Browary Regionalne Wąsosz.

Piwo jasne pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody jęczmienne: pilzneński, monachijski Typ II; słód pszeniczny; chmiele: Warrior, Mosaic, Citra; drożdże Safale US-05.

Zawartość alkoholu: 7,1% obj., ekstraktu: 16% wag., IBU-60.

Barwa złocista, zamglona.

Piana biała, średnia i w miarę gęsta. Zredukowała się powolnie do nierównej warstewki zwieńczonej niewielkim grzybkiem. Obfitą koronką oblepiła szkło.

Nasycenie nieco większe od średniego.

Zapach mało intensywny. Trochę słodu, cytrusów i iglaków. W zasadzie nic więcej nie da się wywąchać.

Smak lekko słodki, słodowy. Przechodzi w nuty owocowe z mieszanką cytrusów i tropików z wyraźnym kwaskiem. Goryczka średnia, chyba tych 60 IBU to nie ma. Piwo lekkie i pijalne oraz całkiem nieźle zbalansowane.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
26/12/2016

encyklopedia/piwa/hedgehog_west_coast_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:56 (edycja zewnętrzna)