HedgeHog - American India Pale Ale

Browary Regionalne Wąsosz dla Browaru Kraftwerk Sp. z o.o. Kod kreskowy: 59052799651331).

„Piwo jasne. Pasteryzowane, niefiltrowane.
Składniki: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel (columbus, chinook, citra), drożdże.
BLG 14 IBU 70 Alc. 5,8 % obj.”

Piwo mętne.

Barwa herbaciano - bursztynowa.

Piana średnia, kremowa, drobna, z pojedynczymi większymi pęcherzykami. Opada powoli i nierównomiernie do obecnej aż do końca spożywania warstewki; pozostają też jej ślady na ściankach kufla.

Nasycenie niskie do średniego.

Zapach przeciętnie mocny. Czuć cytrusy, karmel, chmiel i nuty żywiczne.

W smaku piwo treściwe, wytrawne, wręcz cierpkie i gorzkie. Słabo czuć słód i karmel. Dominuje gorycz, taka grejpfrutowo - ziołowo - żywiczna. Jest ona silniejsza od tej z piwa HedgeHog - American Pale Ale i oczywiście bardzo odmienna od tej, znanej choćby z piw czeskich, fajnie nachmielonych. Tu gorycz jest naprawdę silna, a do tego długo pozostaje na kubkach smakowych i podniebieniu. Miłośnikom takich właśnie piw można je polecić.

8,5 punktu.

Opinia: j24
26/12/2015

1)
Browar Kraftwerk Sp. z o.o., ul. Karola Miarki 10, 43-190 Mikołów, Polska
encyklopedia/piwa/hedgehog_american_india_pale_ale.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:56 (edycja zewnętrzna)