Haust - Robust Porter

Minibrowar Haust, Zielona Góra.

Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: słód jęczmienny, drożdże, chmiele: East Kent Goldings, Fuggles i Challenger.

Zawartość alkoholu: 6,2%, ekstraktu: 16%.

Barwa idealnie czarna, nie dojrzałem żadnych przebłysków. Piana o barwie mocnej kawy z mlekiem, dość obfita i gęsta. Redukuje się ciut za szybko. Po kilku łykach pozostała nierówna kołderka, ładnie przy tym oblepiając szkło. Nasycenie średnie. Zapach lekko palony z bogatymi nutami owocowymi spowodowanymi chmielami. W tle małe co nieco żywicy. W smaku początek goryczkowy. Podniebienie pieszczą nuty owoców cytrusowych z subtelnym kwaskiem i słodyczą. Po chwili dochodzi palony słód z odrobiną czarnej czekolady i jakby suszonych śliwek. Bardzo Ciekawe piwo, które należy spróbować. Sprawia wielce przyjemne doznania smakowe.

Mocne 9 punktów.

Opinia: Sten
01/04/2013


Nasycenie umiarkowane; niefiltrowane i niepasteryzowane;

Piwko barwy brunatnej z całkiem przyzwoitą i umiarkowanie trwałą, beżową czapką. W zapachu pierwsze uderzają chmiele – jest kawałek żywiczki, jest i cytrus z czerwonymi owocami (te ostatnie w miarę nabierania temperatury stają się dominującymi). Po drugim planie plącze się kawowo-czekoladowa palonka, która w połączeniu z owocami robi bardzo przyjemne wrażenie. W smaku słodowe ciałko miesza się z niezbyt intensywną, ale dość charakterną goryczką. Zaś po drodze znów – owoce. No pije się naprawdę wporzo, choć spodziewałem się większej krzepy.

9 punktów.

Opinia: Wojciechus
01/04/2013

encyklopedia/piwa/haust_robust_porter.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:56 (edycja zewnętrzna)