Wyprodukowano dla Browar Harpagan, Poznań przez Szczyrzycki Browar Cystersów „Gryf”.
Black IPA. Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.
Skład: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, granulaty chmielowe, drożdże piwowarskie US-05.
Zawartość alkoholu: 6% obj., ekstraktu: 15% wag. Warka do: 13.05.2018.
Barwa bez mała czarna z nikłymi rubinowymi przebłyskami przy dnie szklanki.
Piana beżowa, średnia i bardzo gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do trwałego kożuszka. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.
Nasycenie z tych mniejszych.
Zapach palony, przełamany cytrusami i żywicą. W tle delikatna kawa i czekolada.
Smak podobny do aromatu. Palony słód, cytrusowy kwasek, zbożowa kawa i odrobina czekolady. Niewielkie nutki żywiczne i niczego sobie goryczka na finiszu, która przyjemnie pieści kubki smakowe. Bardzo dobra ta czarna IPA. Pije się ją lekko i warto skosztować.
,5 punktu.
Opinia: Sten
02/01/2018