Wyprodukowano na zlecenie De De Dominik Dorynek (Browar Hajer) przez Browar Recraft, Świętochłowice.
American Lager. Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane i niepasteryzowane.
Skład: woda; słody: pilzneński, karmelowy; płatki ryżowe; chmiele: Cascade, Citra; drożdże Safale US-05.
Zawartość alkoholu: 4,8% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 06.09.2017.
Barwa jasnego złota, zamglona.
Piana biała, obfita i bardzo gęsta o drobniutkich pęcherzykach. Opadła do centymetrowego kożuszka, zwieńczonego grzybkiem. Plackowato oblepiła szkło.
Nasycenie średnie.
Zapach płatków ryżowych, owoców cytrusowych i kwiatów. W tle słód z niewielkim pieczywem.
W smaku dominuje wyraźny cytrusowy kwasek z mandarynkami i pomarańczami. Przyjemne muśnięcie kwiatów i słód z pieczywem. Goryczka na średnim poziomie, delikatnie ziołowa. Niesamowicie pijalne i orzeźwiające piwo. Jak dla mnie bez mała niebo w gębie.
9,5 punktu.
Opinia: Sten
30/09/2017
Wyprodukowano w Polsce dla Browar Hajer S.C. ul. Łysinowa 88 Bieruń.
Piwo jasne pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład oszczędniejszy niż poprzednio; woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże, płatki ryżowe.
Barwa bez zmian.
Zawartości bez zmian, goryczka 20. Warka 04.07.2019r.
Piana gęsta i biała. Dość szybko opadła do porwanej kołderki. Szkło ubrudziła i owszem bardzo porwaną firanką.
Zapach bez zmian. Dla mnie bomba.
Smak zasadniczo inny. Pyszna i trwała goryczka wiedzie prym, choć nie zabija innych smaków. Do kompletu nienachalne nutki słodowe i dosłownie minimalny kwasek. Całość uzupełniają nieco wycofane nutki cytrusowe wyczuwalne bardziej zapachem niż kubkami smakowymi.
To jest piwo, które mogę pić zawsze i wszędzie. Piwo orzeźwiające, przyjemne i bardzo , ale to bardzo smaczne.
W dodatku można sobie posłuchać cokolwiek:
Ocena może i powinna być najwyższa, ale zostawiam nieco, by było do czego dążyć.
9 punktów i pół.
Opinia: Capricorn
27/10/2018