Browar Gzub, Środa Wielkopolska. Kod kreskowy: 59076887463721).
Pszeniczne IPA. Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane, dojrzewające w butelce.
Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 5,8% obj., ekstraktu: 14% wag. Warka do: 07.02.2020.
Barwa złocista, mętnawa.
Piana biała, szczątkowa o grubych bąblach. Zredukowała się do pierścienia, następnie zniknęła. Niewielką firanką osiadła na szkle.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach głównie chmielowy z intensywnymi ziołami i żywicą. Odrobina cytrusów i z lekka skwaśniały słód.
W smaku dominuje goryczka. Bardzo mocna, zalegająca i bez mała tłumiąca inne doznania. Pozostawia na podniebieniu piołun i chemiczny posmaczek. Trochę słodu i symboliczny cytrusowy kwasek. Przez chwilę daje o sobie znać żywica. Słodu pszenicznego nie odnotowałem. Coś z tym piwem jest nie tak, takie nazbyt chemiczne.
Słabe 4 punkty.
Opinia: Sten
26/06/2019