Szczyrzycki Browar Cystersów „Gryf”.
Piwo pasteryzowane.
Skład: woda źródlana; słody: pilzneński, karmelowy jasny; chmiel: Marynka, Lubelski; drożdże W34/70.
Zawartość alkoholu: 3,9% obj., ekstraktu: 10% wag. Warka do 30.06.2017.
Barwa ciemnosłomkowa, leciutko zamglona.
Piana biała o drobnych pęcherzach, średnio - obfita i gęsta. Opadła do cienkiej kołderki zwieńczonej niewielkim grzybkiem. Niewielką firanką oblepiła szkło.
Nasycenie z tych większych.
Zapach słodowy i nieco chmielowy z delikatnymi ziółkami. Wyczuwa się też i jabłka.
W smaku słód wymieszany z jabłkowym kwaskiem. Delikatna słodycz i przyjemna ziołowo - trawiasta goryczka, która długo pieści podniebienie. Zważywszy na parametry, całkiem fajne piwo. Orzeźwiające i pijalne, choć pewnie bardziej na lato, a nie na obecną aurę.
6,5 punktu.
Opinia: Sten
12/01/2017