Grybów: Pilsweiser - Bock

Pilsweiser S.A., Grybów.

Jak się reklamuje: pierwszy jasny koźlak dla koneserów, czyli to tzw. helles bock.

Skład: woda z własnych studni głębinowych, słód jęczmienny, chmiel.

Zawartość alkoholu: 8,1%, ekstraktu: 17%

Barwa ciemnego złota, klarowna.

Piana lekko kremowa, początkowo obfita zanika do cienkiej, porwanej opaski wokół ścianki kufla.

Nasycenie średnie do mocnego.

Zapach słodowy z odrobiną nut owocowych i karmelu.

Smak mocno słodowy, następnie małe co nieco karmelu, czuć też alkohol, ale wielce umiarkowanie, na koniec goryczka. Im piwo cieplejsze, tym goryczka staje się bardziej wyrazista.

Jak na produkt z Grybowa, to całkiem udany. Mogę polecić.

7 punktów.

Opinia: Sten
05/09/2011

encyklopedia/piwa/grybow_pilsweiser_bock.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:56 (edycja zewnętrzna)