Browar w Grodzisku Wielkopolskim.

Piwo pasteryzowane, górnej fermentacji.

Skład: woda z Grodziska Wlkp.; słody: pszeniczny suszony dymem dębowym, jęczmienny prażony, jęczmienny pilzneński, ekstrakt słodowy jęczmienny; chmiele: Magnum, Simcoe; drożdże „grodziskie”.

Zawartość alkoholu: 8,5% obj., ekstraktu: 19% wag., IBU-40. Warka do: 19.04.2019.

Barwa idealnie czarna.

piana beżowa, dość obfita i stosunkowo gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Opadł do pierścienia. Niewielką firanką osiadła na szkle.

Nasycenie z tych mniejszych.

Zapach kawy i czekolady. Trochę palonki i delikatnej wędzonki. W tle suszone owoce i karmel.

W smaku lekki kawowy kwasek, sporo palonki i nieco wędzonki. Delikatny karmel i deserowa czekolada. Na finiszu średnia, popiołowa goryczka. Poprawny porter, powiem nawet, że dobry, ale nie powalający.

7 punktów.

Opinia: Sten
13/11/2017