Browar Gościszewo.
Piwo ciemne mocne. Pasteryzowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 6,5% obj., ekstraktu: 16,0° Blg.
Barwa ciemnobrunatna z widocznymi pod światło rubinowymi przebłyskami.
Piana jasnobeżowa, średnia. Szybko opadła do porwanej warstewki. W połowie kufla nie pozostał po niej ślad z wyjątkiem drobnej firanki na szkle.
Nasycenie średnie z tendencjami spadkowymi.
Zapach palonki z minimalną kawą i karmelem. W sumie mało intensywny.
W smaku początek karmelowy z wyczuwalną palonką. Przechodzi w nutki owocowe z minimalnym kwaskiem. Wyczuwa się też nieco kawy. Goryczka niespecjalnie intensywna, nieco przełamana kwaskiem. Piwo całkiem niezłe, które można spróbować.
7,5 punktu.
Opinia: Sten
27/11/2014
Kod kreskowy: 59033641082811).
Grafika bez zmian.
Piwo ciemne, mocne, pasteryzowane, niefiltrowane.
Składniki: woda, słód jęczmienny: pilzneński, monachijski 2, Carapils, Caramunich 2, Carafa 2, Carafa 3, zakwaszający, słód pszeniczny, chmiele: Marynka, Hallertauer Tradition, drożdze.
Alkohol - 6,5 % obj. Ekstrakt - 16,0 % wag. Warka do: 13.12.2024 r.
Piwo o klarowności trudnej do ocenienia.
Barwa ciemno brunatna; pod światło widać rubinowe przebłyski.
Piana obfita, ciemno beżowa, o bąbelkach przeciętnej granulacji, średnio trwała. Opada nierównomiernie w kilka minut do warstewki, następnie obwódki; nieco oblepia szkło.
Nasycenie nieco powyżej średniego.
Zapach mało intensywny. Czuć palony słód z kawą i karmelem.
W smaku piwo treściwe i w pierwszym łyku słodkawe. Następnie czuć karmel, palony słód, nieco kwasku i kawę z gorzką czekoladą. Goryczka przeciętnie mocna, przyjemna. Generalnie bardzo udane piwo.
Podtrzymuję 7,5 punktu.
Opinia: j24
25/01/2024